Kandungan Nutrisi Ikan Bisa Jadi Senjata Melawan Stunting

AMEG.ID, Indonesia - Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) mencatat pada Oktober 2023 lalu konsumsi ikan di Indonesia sudah mencapai 56,48 kilogram. Hal itu sesuai dengan target pemerintah untuk meningkatkan konsumsi ikan menjadi 60 kilogram per kapita tahun 2023.

Mengutip Republika, Selain untuk meningkatkan konsumsi ikan, pemerintah juga melakukan gerakan pemanfaatan ikan sebagai komoditas bantuan pangan untuk mengurangi angka stunting di Indonesia.

Direktur Operasional PT Perikanan Indonesia Fajar Widi Sasono menjelaskan bahwa ikan merupakan sumber protein hewani yang sangat baik untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.Sehingga Ikan cocok untuk mengurangi stunting.

"Kami menyadari sepenuhnya pentingnya mengoptimalkan sumber daya laut Indonesia, khususnya ikan, sebagai solusi strategis dalam memerangi stunting. Protein ikan, dengan kandungan nutrisi yang tinggi juga penting untuk perkembangan otak dan saraf anak," ujarnya. (IC-NY/REPUBLIKA)

Sumber: