Angkringan Asli Yogya Tawarkan 17 Menu Ngayogyakarta

AMEG-  Ingin menikmati kuliner angkringan khas Ngayogyakarta tak perlu lagi jauh pergi ke kota budaya di Jawa Tengah. 

Angkringan khas Yogya kini bisa ditemui di Kota Wisata Batu.  Lokasinya ada di komplek  Kantor Among Tani Foundation (ATF) Jalan Hasanudin 22, Kota Batu. Namanya "Angkringan Asli Yogya".

Selain menyajikan kuliner khas Yogyakarta, Angkringan Asli Yogya menawarkan suasana kota keraton Ngayogyakarta Hadiningrat. 

Ornamen khas Yogya  disajikan dalam angkringan tersebut. Kokinya juga asli Wong Klaten, namanya Fauzan. Bahasanya masih medok Yogyakarta. Lantunan tembang Jawatengahan semakin menambah kentalnya nuansa Yogyakarta.

Ketika memasuki lokasi, pengunjung langsung disambut empat patung  Punokawan;  Semar, Gareng, Petruk dan Bagong.

Patungnya  berukuran sedang. Juga ada dua patung Semar berukuran besar.  Ada andong khas Yogyakarta menghiasi halaman ATF. Semakin menegaskan eloknya angkringan ini.

Tak berhenti di situ, Angkringan Asli Yogya memboyong peracik wedang (minuman.red) dan makanan dari daerah asal, Wong Klaten. 

Alat makan, gerabah dan segala 'tetek bengek' yang berkaitan dengan angkringan diboyong langsung dari Kota Gudeg.

Pengelola Angkringan Asli Yogya, Ester Tambunan menjelaskan,  tempat kuliner ini bertujuan membawa masyarakat Kota Batu dalam hangatnya suasana budaya Yogya. Apalagi saat ini sedang pandemi dan PPKM , sehingga mobilitas masyarakat yang ingin melancong sangat terbatas.

"Yang jelas angkringan ini berbeda dengan angkringan lain yang ada di Kota Batu. Makanan yang kami bawa ke sini benar-benar khas Yogya. Nasi kucing, sate kulit, rempolo ati, tempe mendoan dan berbagai menu makanan lain," sebut Ester, Kamis (19/8/2021) malam. 

Selain menyajikan 17 menu makanan khas  Yogyakarta,  angkringan juga menyajikan berbagai minuman khas dibuat dengan resep asli orang Yogya dan  kali pertama dijual di Angkringan Asli Yogya.

"Untuk minuman menu andalannya adalah wedang uwuh, wedang blung, wedang jahe dan susu rempah. Semua racikan sendiri. Diracik langsung oleh orang Yogya yang kami bawa. Untuk minuman total ada 13 minuman yang kami sajikan," beber Ester.

Minuman berasal dari bahan rempah-rempah  dipercaya berkhasiat untuk meningkatkan imun tubuh. Karena terbuat dari rempah pilihan. Seperti jahe, kunir, serai, jeruk nipis dan berbagai macam rempah-rempah pilihan lain. 

Menu-menu tersebut dibandrol dengan harga yang merakyat. Mulai Rp 2000,-  sampai Rp 12 ribu. Angkringan itu buka mulai pukul 15.00 - 21.00 WIB berlaku selama PPKM.

Sumber: